Meie Küpsetised

Kohupiima vahukoore täisega tuuletasku. Peal kaunistuseks tuhksuhkur ja värsked marjad.

Tuuletaigna küpsetis mõnusalt õhulise kreemise sisuga. Katteks šokolaad ja külmkuivatatud marjapuru.

Korralik rammus toorjuustukook vaarikatega. Koogile lisab värskust ja tasakaalu hapukas vaarika kaste.

Mõnusad tuuletaigna küpsetised muretaigna kattega. Sisuks imeliselt kerge ja õhuline vahukoore ja toorjuustu kreem.

🌾 Või, nisujahu, toorjuust, vahukoor, kohupiimapasta, mandlijahu.

Kuninglik mandliküpsise koogike mis lööb silma särama ja maitsemeeled elama. Mandlikoogikese täidiseks on vahukoore toorjuustu kreem ning hapukas täidis.

Beseekook, mis on väljast krõbe ja seest pehme. Kaunistatud vahukoore ja toorjuustu kreemiga ning kaunistatud hooajaliste värskete puuviljadega ja marjadega. Maitseelamusi lisavad erinevad täidised:

🌾 Astepalju, Sidrun, Vaarikas, Mustikas

Sefiirikorvike muretaigna põhjal ning täidiseks mõnus banaani salat.

🌾 Muna, agar, mahl, suhkur, banaan, nisujahu, suhkur, või.

Mõnusa sitruse nüansiga soolalõhe.

Mõnusalt karulugune ürdivõi. Ideaalne kaaslane näiteks kodusele rukkileivale.

🌾 Või, karulauk, sool.

Suitsuliha maitsestatud soola ja vürtsidega. Suitsutatud pikalt madalal temperatuuril. Liha katab mõnus vürsti lisav kate. Kasutatud seakaelakarbonaadi.

Suitsuliha maitsestatud meresoolaga ning aeglaselt madalal temperatuuril suitsutatud lepaga.

🌾 Seakaelakarbonaad, meresool.

Ja mis on üks lastepidu ilma mahlase ja mõnsalt suus sulava küpsiseordita.

🌾 Küpsised, vahukoor, kohupiim, vanill, suhkur, kakaopulber, piim, marjad.

Toorjuustutort, sisu ja kujundus vastavalt soovile.

🌾 Toorjuust, vahukoor, marjad, nisujahu, muna, sukur, sool.

Numbritort kohupiima vahukoore kreemiga. Kujundus vastavalt kokkuleppele. NB! Martsipani kujudega lisandub olenevalt kujudest eraldi tasu.

Martsipani kattega tort. Täidised vastavalt soovile.

🌾 Nisujahu, muna, toorjuust, kohupiim, martsipan, värsked või külmutatud marjad.

Kui ei soovi sünnipäevale torti ehk siis üks magus kringel.

Pohla martsipani kringel mis sobib ideaalselt just jõululauale.

Ahjus röstitud kõrvitsa massist hõrgud ja pehmed kuklid.

🌾 Nisujahu, kõrvits, sool, suhkur, piim, pärm, seesami seemned.

Puhtast toorainest valmistatud pehmed rukkitaskud.

Rukkileib valmistatud juuretisega ja otse talunikult ostetud rukkijahust ning lisatud seemneleiva segu.

Krõbe bruschetta: - Lõhevaht - Singivaht - Pasteedivaht

Krõbe bruschetta värskendava tomati salatiga

Lavaširullid erinevad maitsed: - Suitsukana - Külmsuitsulõhe - Makra - Singi

Mõnus väike soolane amps kas peolauale või hoopis teele kaasa kõhutäiteks. Tuuletasku täidiste valik: -Pasteedivaht -Suitsulõhe -Suitsukana -Singi

Võilevatort on valmistatud seemnetega röstist mis lisab tordile tekstuuri. Sisuks on vastavalt soovile kas suitsukala või tuuniakala täidis. NB! Torte tellides arvesta ühe inimese kohta ~150g torti.

Paneeritud liha ja kala klassikalises äädika marinaadis porgandi ja sibulaga.

Peedi- küüslaugu-majoneesi salat prae kõrvale.

Värske kapsa-kurgi salat sooja toidu kõrvale.

Valmistatud just üige vana meetodiga. Ei sisalda želatiini.

Õige kodune kartlisalat.

🌾 Kartul, porgand, konserv hernes, marineeritud kurk, värske kurk, liha,hapukoor, kodune majonees, sinep.

Kergelt suitsutatud lõhefilee.

Mõnusalt mahlane ahjuliha.

🌾 Sealiha, sool, pipar.

Suured maxi küpsised erinevate maitsetega. Valikus: - Red velvet + Oreo 4,00 € - Snikers + Šokolaadikreem 3,00 € - Sidrun + mooniseemned +valge šokolaad 2,50 € - Šokolaad+ Soolakaramell 3,50 € - Šokolaadi brownie + pähkel 4,50 € - Apelsin + Tume šokolaad 3,20 €

Just need õiged retro kevadlille küpsised.

🌾 Nisujahu, muna, või, kakaopulber

Erinevate maitsete ja täidistega pulgakoogid. Need on pilkupüüdvad ja elevust tekitavad näiteks laste sünnipäevadel või kingitusena. Kaunistus ja täidis vastavalt soovile: - Sidruni mooniseemne - Šokolaadi - Red velvet - Karamell

Klassikalistele vahelduseks väikese vimkaga kevadlille küpsised. Astelaju keedis loob oma hapukusega mõnusa ja tasakaalus maitsete koosluse.

🌾 Jahu, või, muna, tärklis

Juustuküpsised tšilliga, millele lisab tekstuuri mõnus india pähkel. Midagi just neile kes armastavad oma maitsemeeli ergutada millegi teravamaga.

Mix snäkivaagnal on üheskoos nii liha, kala, kana, juustu kui ka juurvilju.

Magusavaagen mix koostame just sinu soovide järgi. Sisaldab vaagen erinevaid hooajalisi marju ja puuvilju ning erinevaid kodiitri ja pagaritooteid.

Küpsetamata sushi vaagen 4 rulli. Valik: - Lumekrabi - Vürtsikas lumekrabi - Lõhe + avokaado + toorjuust - Vürtsikas krõbekana - Suitsulõhe - Kurk + Toorjuust - Makra + krevett+ roheline sibul - Torpeedo krevett + paprika+ toorjuust

Küpsetatud sushid erinevad maitsed. Valikus: - Lumekrabi - Vürtsikas makra - Kana + juustu - Paneeritud torpedo krevett - Lõhe + makra - Vürtsikas lumekrabi - Suitsulõhe - Vürtsikas krõbekana

Croissant singi-juustu täidisega. Värskuseks lisatud tomatit, kurki ja frillist. Imeline amps peolauale kui soovid midagi teistmoodi.

Suitsuse mekiga grillpitsa krõbedal põhjal.

Üks õige retro lägaburger viib sind ajas tagasi rändama. Just siin see on.

Mõnus karulaugune sool. Hea kasutada näiteks liha maitsestamiseks.

🌾 Karulauk, meresool.

Erinevad sefiirlillede buketid. Valmistame vastavalt soovile. Mõnusad hapukas magusad sefiirlilled mis panevad kingisaaja näo särama. 16 cm - 30,00 € 20 cm - 45,00 € 25 cm - 75,00 €